كود مخصوص كلزا جنوبگان با توجه به نيازهاي اصلي گياه كلزا تهيه شده و در برگيرنده اولويتهاي مهم غذايي كلزا مي باشد .
مقدار مصرف اين كود چهار ليتر در هزار ليتر آب و زمان مصرف ان دو نوبت قبل از گلدهی می باشد .
كلزا جزو گياهاني است كه بذور آنها توانايي جوانه زدن و رشد در دماههاي پائين را دارند .
به همين علت اين گياه به عنوان يكي از معدود گياهان زراعي روغني كه قابليت كشت درمناطق معتدله با ارتفاعات بالا و تحت شرايط خنك بصورت گياه زمستانه را دارد
كلزا مي تواند در تناوب با زراعت گندم و جو قرارگرفته و موجب افزايش عملكرد دانه اين محصولات شود .
دارا بودن تيپ هاي بهاره ، زمستانه و حد واسط امكان كشت اين گياه را در شرايط متفاوت اقليمي فراهم مي سازد .
كلزا در بين دانه هاي روغني از درصد روغن دانه بالايي چهل تا چهل و پنج درصد برخوردار است
تغذيه كلزا
كلزا نياز فراواني به ازت داشته و استفاده از كود ازته براي افزايش عملكرد ضروري مي باشد . كلزا براي توليد هر تن دانه ، 60 تا 70 كيلوگرم ازت خالص از خاك جذب مي كند. بايستي به اين نكته توجه داشت كه مصرف زياد ازت نيز موجب كاهش درصد روغن دانه مي گردد .
گياه كلزا به ازاي توليد هر تن دانه ، حدود 15 – 12 كيلوگرم فسفر در هكتار از خاك جذب مي كند .
همچنين نياز كلزا به عنصر پتاسيم بالا بوده و كلزا مقدار زيادي از پتاسيم خاك را جذب مي نمايد . بر خلاف غلات زمستانه كلزا تقاضاي زيادي براي جذب گوگرد از خاك دارد .
علائم كمبود عناصر غذايي در گياه كلزا
ازت :
گياهان محروم از ازت كوتاه قامت شده و رنگ سبز شاخ و برگ آنها به زردي مي گرايد . برگهاي پير پژمرده و خشك مي شوند .
فسفر :
برگها و ساقه ابتدا به رنگ سبز متمايل به آبي تيره و سپس به رنگ ارغواني در مي آيند . گياه كوتوله شده و ريشه هاي آن كوتاه مي ماند . روغن و پروتئين كلزا بسيار تحت تأثير مصرف فسفر قرار دارد .
پتاسيم :
برگها به رنگ سبز تيره درآمده و حواشي برگ و سطح بين رگبرگها سوختگي موضعي را نشان مي دهند . نياز كلزا به پتاسيم بسيار بالا بوده و بيشترين مقدار جذب پتاسيم در مرحله طويل شدن ساقه مي باشد .
گوگرد :
بعلت دخالت گوگرد در فتوسنتز ، كمبود آن موجب كاهش كلروفيل شده ، برگها به زردي گرائيده ، غلافها به كندي تشكيل شده و معمولا" كوچك مانده و بطور ناقص با دانه هاي چروكيده پر مي شوند . گوگرد اثر مستقيمي بر روي كيفيت ، رشد و عملكرد دانه دارد .
منيزيم :
منيزيم براي توليد كلروفيل و تعداد زيادي از واكنشهاي آنزيمي لازم است . نشانه كمبود آن ظهور لكه هاي زرد مرمرين در برگها و ساقه است كه معمولا" آميخته با رگه هاي نارنجي تا ارغواني مي باشد .
بر :
كلزا بسيار حساس به كمبود بر بوده و مصرف مقادير جزئي بر موجب افزايش عملكرد دانه به ميزان قابل توجهي مي شود . بر همچنين محتواي روغن دانه را افزايش داده و تا اندازه اي موجب كاهش ميزان اسيد اروسيك (يكي از مهمترين اسيدهاي چرب تأثير گذار بر كيفيت روغن كلزا ميباشد )مي گردد